Леночка,вы ошибаетесь,это не высшая математика а элементарные знания,достаточно почитать хоть что-нибудь об азотном цикле. Растения,Леночка,потребляют нитраты,в молодой банке их нет,т.к. нет этого самого азотного цикла,не налажен он еще.Первое время(недели 3)аммиак и нитриты выделяемые рыбами вне зависимости есть перенаселение или нет,не могут быть переработаны системой в полном объеме.Если не менять воду,как вы предлагаете,рыба будет травиться своими собственными выделениями,которые на фоне стресса увеличатся.Смерть от аммиака мучительна,в лучшем случае рыбы остаются живы,но жабры тем не менее пострадают.Спрашивается-зачем мучить рыбу?